Niamh Fisher-Black (nata il 12 agosto 2000 a Nelson) è una ciclista neozelandese che corre per il Team SD Worx dal 2021. È diventata campionessa del mondo in trasferta tra le promesse a Wollongong 2022.
Fisher-Black è cresciuto a Nelson, una città con circa 55.000 abitanti e un ambiente ciclistico attivo. Ha iniziato a dedicarsi alla pista e alla mountain bike, che prevedevano dure competizioni junior, prima di passare alla guida su strada. Da adolescente sognava di diventare una professionista e anche i compagni di club dei Tasman Wheelers George Bennett, che ha corso per LottoNL-Jumbo e Jumbo-Visma per molti anni, e Jack Bauer sono stati anche esempi di come si può avere successo in questo come neozelandese.
Fisher-Black ha vinto i Campionati neozelandesi di ciclocross junior nel 2016 e nel 2017. Nel 2019 ha iniziato a pedalare come tirocinante per la squadra ciclistica Bigla Pro Cycling. Nel 2020 è diventata professionista con la stessa squadra, vincendo Gravel and Tar e il Campionato neozelandese su strada il 16 febbraio. Poche ore dopo quel campionato salì su un aereo per l'Italia.
Si è trasferita in Lombardia mentre il Coronavirus si diffondeva. Poco dopo è partita con solo un po' di bagaglio a mano attraverso la Svizzera per raggiungere suo fratello Finn nei Paesi Bassi e con lui in Nuova Zelanda. Gli sponsor della squadra si sono ritirati durante la crisi del Corona virus e la squadra ha cercato di sopravvivere attraverso il crowdfunding e un nuovo sponsor. Ben presto non riuscì a pagare gli obblighi. La squadra ha lasciato prima del Giro delle Fiandre, svoltosi a ottobre.
Durante il Giro d'Italia del 2020, Fisher-Black aveva fatto una grande impressione sui corridori del top team Boels-Dolmans. Non solo è arrivata seconda nell'ultima tappa, ma ha anche pedalato con disinvoltura in salita. Il team che ha continuato come Team SD Worx dal 2020 è diventato il suo prossimo datore di lavoro. Nelle due edizioni successive del Giro Donne, Fisher-Black vinse la classifica giovanile dell'allora più prestigiosa corsa ciclistica femminile di più giorni.
A Wollongong 2022 diventa campionessa del mondo su strada tra le promesse. Nel 2023 ha vinto la sua prima gara del World Tour, una tappa del Giro di Svizzera e anche la classifica giovanile.